オーブンで作る！フィンランドのパンケーキの作り方
こんにちは。finnba管理人のクドウです。 以前、フィンランドの軍隊では、木曜日には豆のスープを食べる習慣があるということを紹介しました。 ・フィンランドの軍隊で必ず木曜に食べる「豆のスープとパンケーキ」とは &nbs ...
フィンランドの軍隊で必ず木曜に食べる「豆のスープとパンケーキ」とは
こんにちは。finnba管理人のクドウです。 突然ですが、日本の海上自衛隊は、伝統的に金曜カレーを食べる、ということは有名な話ですよね。 フィンランドでも実は軍隊独特の食習慣があるのです。それがなんと、豆のスープ。 フィ ...
日本っぽい!?フィンランドのチョコレート、その名も「Geisha（ゲイシャ）」
こんにちは。finnba管理人のクドウです。 A true story about fortune cookies. They look Chinese. They Sound Chinese. But they are ...
フィンランド料理に必須の付け合わせ!マッシュポテトの作り方
こんにちは!finnba管理人のクドウです。 日本人にとって和食にご飯は欠かせないように、フィンランド料理にはかかせないものがあります。 それが「ジャガイモ」。 焼いたもの、蒸かしたもの、ゆでたもの、ととに ...
フィンランドの伝統的家庭料理「カリヤラシチュー（カリヤラン・パイスティ）」の作り方
こんにちは。finnba管理人のクドウです。 今回は、フィンランドの伝統的な家庭料理「カリヤラシチュー（カリヤラン・パイスティ）」のレシピを紹介します。 finnba管理人ユハのお父さんから教えてもらったレ ...
世界一まずい飴!?フィンランド人大好き【サルミアッキ】とは?
こんにちは。finnba管理人クドウです。 先週までイギリスに旅行に行ってまして、ちょっと更新が遅れてしまいました。あっという間の夏休みが終わってしまった…。 ちなみに、イギリス料理はまずいことで有名ですが ...